Cooking recipes from "Pane Bistecca" - page 12

Gefüllte Champignons mit Kräutern und Ricotta - Filled Button Mushrooms with Herbs and Ricotta

Bei mir gibt's öfters gefüllte Champignons.

Poisson a la Bordelaise – Fish Fillet a la Bordelaise

Poisson a la Bordelaise ist ein französischer Fisch Gratin mit einer feinen Kraeuter Kruste.

Mascarpone Creme mit pürierten Beeren - Mascarpone Cream with pureed Berries

Eine Mascarpone Creme mit feinen Beeren passt zu jedem Dinner.

Nashi Birnen und Granatapfel Salat – Nashi Pear and Pomegranate Salad

Nashi Birnen stammen aus Japan, sie schmecken wie eine Mischung aus Apfel und Birne.

Brinjal Curry - Indisches Curry aus gerösteten Auberginen - Indian roasted Eggplant Curry

Bei diesem Brinjal Curry, sind die Auberginen nicht im Oel gebraten, sondern im Ofen geröstet.

Uebernacht Brot - Overnight Bread

Das Uebernacht-Brot! Man kann den Teig anrühren und im Kühlschrank lagern, ca 3-5 Tage lang.

Rinderrippen im Rotwein – Beef Ribs in Red Wine

Wilma’s Country Terrine – einfach und lecker! – easy and delicious!

Feine Schokolade-Würfel – Delicious Chocolate Dices

Kroketten, ganz einfach – Croquettes, very easy

Polenta mit Schweinefleisch und Peperoni Sauce – Corn Grits with Pork Fricassee and Capsicum

Nepalesisches Hühner Curry – Nepali Tarkari Chicken Curry

Meine Weihnachts-Guetsli, nach Beliebtheit – wer muss noch schnell backen? – My Christmas Cookies, by popularity – who still needs to bake?

Aloo Dum আলুর দম – Nepalesische Kartoffeln – Nepali Potatoes

Apero Weihnachtsbäumchen mit Lachs – Christmas Trees with Salmon as Appetizer

Chatānmari चतांमरि – Nepalesische Pizza – Nepalese Pizza

Spätzli Auflauf mit Brätchügeli – Spätzli au Gratin with Sausage Meat

Selbstgemachte Nudeln mit Basilikum oder anderen Kräutern – Homemade Noodles with Basil or other Herbs

Schokolade Mini-Aepfel – Chocolate Mini Apples

Engelsaugen mit Pecan Nüssen – Angel Eyes with Pecan Nuts